飲食店様の「逸品」のお手伝い！
シンプル･顔が見える･安全･こだわり･差別化の食材をその先のお客様へ。
飲食店の皆様!!
埼玉には全国的に有名な食材が多々あります。知られていない食材もまだあるんです。他店には真似のできない逸品をお届けしたい。ベストシーズンフードの願いです。
アピールできる食材をご提案。
Face(生産者) to Face(飲食店)で安心と安全、高品質の差別化を実現します。
こだわりの要望をお聞かせください。
無農薬野菜や有機栽培･天然の素材や産地直送･新鮮さといった、飲食店様の「こだわり」の食材を提供できるように努めます。まずはお気軽にお問い合わせください。
あんな素材がこんな逸品に！？弊社の食材を調理した逸品サンプルです。お気軽にお問い合わせください。
おもしろい野菜▼
桶盛り野菜スティック女性に人気！
まこもだけ▼
まこも茸肉まき焼ヘルシーで男性人気
霧島山麓雉▼
霧島山麓きじたたき酒の肴に上品な一品
いかすみ▼
真っ黒さつま揚げジューシー食感
新ごぼう▼
新ごぼうの唐揚軽い食感
One-stop Service飲食店様にワンストップ小ロット納品をします
1.こだわりの食材を使いやすい形で提供必要なときに、必要なモノを、必要なだけパッケージしてお届け！半身･四分一など、ロスの少ない小ロットでの注文･納品に対応させていただきます。
2.入荷予定情報の提供（生産者情報～季節の素材情報）飲食店様が必要とする食材をできるだけ計画的にお届けします。生産者様との連携により食材の安定供給の実現を目指します。
3.料理人の想像を形にするお手伝い変わった食材を用いたメニューで他店と差別化。自社農園野菜を使って煉大宮店で提供しているメニューをお客様の評判も含めて情報提供。
4.自社農園で取れすぎた野菜を安価に提供品質に問題のない野菜などは、できるだけコストを抑えてご提供いたします。主な取引をさせていただく中でMOTTAINAI-PACKとして活用方法の提案に努めます。
5.配達にほんの少しの思いやり「市場に行くほど買うものが･･･」そんな時は当店の納品に合わせて一緒に買い付けます。
お気軽に ご利用ください。
FOOD TERMINAL
一般的な野菜とセットで差別化の食材をご提案いたします。市場流通している野菜はもちろん食材ターミナルとして飲食店様の要望（野菜･肉･魚･昔ながらの特産品）を取り入れながら、「配送問題」「ロット対応」「細かな注文」「調理方法」などの生産者様の問題を解決し三方よしを実現します。